
Este plato tradicional brasileño combina los sabores ricos y los beneficios de los frijoles negros, la carne molida y el arroz integral, complementados con vegetales y una ensalada fresca. Está diseñado para ofrecer una comida equilibrada en términos de proteínas, carbohidratos y grasas, siendo además rico en fibras y micronutrientes esenciales.
| Nutriment | Valeur par 100g | Valeur par portion | 
|---|---|---|
| Calories | 130 kcal | 468 kcal | 
| Glucides | 15 g | 54 g | 
| Sucre (Total) | 2 g | 7.2 g | 
| Lactose | 0 g | 0 g | 
| Protéines | 10 g | 36 g | 
| Graisse (Total) | 5 g | 18 g | 
| Graisse (Saturée) | 1 g | 3.6 g | 
| Graisse (Monoinsaturée) | 2 g | 7.2 g | 
| Graisse (Polyinsaturée) | 1 g | 3.6 g | 
| Oméga 3 | 0.1 g | 0.36 g | 
| Fibres | 5 g | 18 g | 
| Sodium | 200 mg | 720 mg | 
